Het voorjaar komt!

Gister m’n bijenplekken langsgelopen. Heb een aantal kasten langs de rivier ‘de Mark’ (onder Breda) gezet. Recht onder de wilgenbomen. Als die de komende week gaan bloeien, dan is er meer dan voldoende stuifmeel te eten voor de bijtjes.   Onderweg kwam ik een koppeltje patrijzen tegen. Die zie je niet elke dag!

4 maart – Bijenexcursie & High Cheese

Op zondag 4 maart organiseert beezzzz imkerij, in samenwerking met slowfood en kaasboerderij de Leyedaeler een bijenexcursie met aansluitend een High Cheese.
We beginnen om 12.00 uur bij de Leyerdaeler Boerderij. Koffie/Thee en honingkoek bij ontvangst. Daar doet de stadsimker zijn verhaal over de bijen + honingproeverij. Daarna maken we een prachtige wand…eling in de buurt. De wandeling is niet zo ver, dus de kinderen kunnen makkelijk mee. We gaan langs de Heemtuin in Goirle waar Rene Zebregs ((heemkring van Goirle) een en ander over het gebied vertelt. Bovendien staan daar ook nog enkele bijenkorven die we kunnen zien. Bij mooi weer kunnen we ze dan – letterlijk – zien vliegen.We sluiten de wandeling af bij de Leyedaeler boerderij, waar we verwachten rond 16.00 uur weer terug te zijn. Op de boerderij is van alles te zien en te proeven. Er is de mogelijkheid om van een High Cheese proeverij te genieten, een specialiteit van de Boerderij.
De kosten voor de bijenactiviteit en de wandeling zijn € 10,00 pp, Slow Food leden €7,50 pp, kinderen tot 8 jaar € 5,00 pk. Voor de High Cheese kunt u zich apart opgeven. Kosten € 10,00 pp extra op de eerder genoemde prijs. Adres is: De Leyedaeler, Beeksedijk 16, Goirle. www.leyedaeler.nl. U kunt zich opgeven via kempen-meierij@slowfood.nl.

Stadsimker in Tilburg

In de afgelopen week heb ik mijn site over lokaal voedsel omgevormd tot een site van mijn imkerij. Zeker zal ik ook de komende tijd schrijven over mijn zoektocht naar lokaal voedsel. Maar het hoofddeel van mijn beschrijvingen zal nu toch echt gaan over de imker en zijn bijen.

Ik hoop je te ontmoeten
Marcel Horck
Stadsimker